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原料：龙鳕鱼两块
; H$ R! d3 D5 n调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉9 X! K( t  ^. N( w6 `0 ^  K
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）- [2 n5 x; u; [7 _" f0 w

- e& j2 }5 I  p0 z- ~1 ^# T0 g. B解冻后的鳕鱼块
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
' B5 b* _/ F" v9 Y4 C* [高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪2 A( W$ S/ a7 k

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% e! j* \8 Z6 j# Q3 S% F) _  S烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了4 L* Z1 O& w% T. E9 e

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搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒- @% O+ W5 W2 K: t( |
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拉近了看看，还是蛮诱人的: n! z9 r# N% T; E: H& D) q

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错