原料：
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# m, |+ _5 B3 y& P8 {　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱
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6 v/ ^% e0 z, C! T: V0 L% t4 T　　制作方法：% s7 n! R3 S2 I2 c' j% Q( {
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　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。
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　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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: Z4 e; y+ i( R/ ^! O　　4、放入适量辣酱炒香出锅。
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, ^) R$ J3 c2 I; S看了就让你们流下口水了吧！, c4 }1 P3 F+ y+ j
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀

哈哈！楼主一定是一个超级美食家吧！我最喜欢吃的就是蟹啦！口水已经都流出来了！