+ a) H* t6 `" v2 R
( G6 c7 S$ k6 x+ g4 u: v% }
烹制方法：0 O5 r  d( p1 P# _7 h$ U- g3 ?
主料：南瓜 一个   q( n8 A1 D% }  z0 _
辅料：蒜头 五瓣
8 X$ {) l, a' l4 }& ]$ c. L8 I8 p* G/ k5 f$ R# }. n

* C0 C! F* S1 n5 u* N
2 i. i4 u0 L6 }# o& ?. d' D* ^4 k: o3 w2 N3 O( T% C
1  南瓜切片，薄点。8 [+ `6 A8 a' n
* B2 k7 D, v8 Z" {+ U# ~+ W
, D  C, I1 t3 w) G8 V* n7 X

4 ~! |( z: V+ ?, \1 r+ W2  热锅倒油煸蒜。
& {0 t9 t# h1 t7 Q) y) }. }5 {& p0 Z; T* ?3 G

+ k5 [. m. \+ Y; F; _  i
% H2 d! P( v: t: l; l! W/ |3　倒入南瓜翻炒，倒点水，盖锅盖，三五分钟翻炒一下。: U6 k: f0 Q+ P) i+ Q+ j% l

% t8 g3 q( P1 j + [; j9 ?0 K4 [0 ~: Z5 K) I- G1 P
7 k* ^3 l+ d4 Q) B( n" M9 \  [
4  出锅前放点盐鸡精和一点生抽，焖会就行。

南瓜新做法，看着还行，健康饮食。

内容这菜搞的，好吃吗？有机会试一下，偶尔吃一下应该不错，谢楼主分享

用嫩南瓜切片切的比这个薄一点，和炒西葫芦一样的办法，感觉比西葫芦好吃

呵呵，南瓜还是蒸着比较好吃，完了淋点蜂蜜水。

降血糖的好菜，感谢了，有机会了试试如何。

做法简单，普通家常做法，我一般在家南瓜都是带皮蒸着吃，甜甜的很好吃

本身其实并不是很喜欢南瓜的，但是爸妈喜欢，换个风格吃吃，谢谢楼主

炒南瓜还是在4,5月份的时候，南瓜结出来还嫩的时候，切成丝，下锅爆炒，绝对爽口！

南瓜是好东西，一般人群都能吃，我现在是一星期最少三次吃南瓜和地瓜