推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 肉祖宗做的糖醋排骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 13

肉祖宗做的糖醋排骨

" q1 X4 D8 P+ G2 m/ U

+ w' q' q, k5 g3 ]3 }0 n原料 小排
0 ?+ L3 j6 ~& g9 r6 j( n
# o" d3 ~+ ~2 D7 R
1 S! X! A" z9 S( r& B/ ]9 n9 S# l* Y; m8 w
佐料 油 老抽 糖 醋! k, J! l1 H9 y9 H+ Q
; y+ Q3 P  I) T+ s: _" F
8 ^! o' ^# E4 [
% a  m4 D) s8 Y0 W0 `4 P& m
配料 姜 桂皮 8角
4 M# l/ x% I* `8 {
: W' X* Y) E  ]& |$ |  W
9 k, M" h7 s& D8 G7 U& j/ g' \% J4 y. f
! h% l) I# A9 C  {热锅凉油 先把姜和香料炒下% q! o. x$ Q5 w. z
入排骨 加绍油: S0 z4 v( G: X/ h1 F

, s/ A+ r7 w2 m- X
) p+ p8 k" `+ m& d: G
8 y* ]% G' m' T1 Z% q  X- L加酱油/ t8 Z# k4 |7 l. D
9 |4 \+ C# J* u( }: U# c
" e9 X  c  O7 M) ~7 J: r1 U

9 ^* k( k( o) `1 a8 q7 e加糖
1 ^& ~8 S8 V0 _/ O/ ?# n5 e. D1 O% b& T2 v# p& M* ]# {) ]5 L9 _& A
7 e3 v3 t+ L* s4 w9 n% D

3 N% f$ I2 D, e( a4 s因为醋很容易在高温中挥发 所以最后个放" _8 o2 {1 x$ H- h7 G  f1 w) ]/ v
  F; \1 L. K/ J7 {- Y9 J

, H- m9 [0 N/ b4 m# e0 e
5 j, A' P# r* ^! X) l7 I3 p' _8 d3 l3 @' J) x8 n% n9 _- j
+ f& [) w3 {6 [# F
9 Y0 Z( {& A8 e5 f3 j

2 f$ A1 V, _) K
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 13
TOP

谢谢楼主!做的菜卖相不错,很有食欲。感谢

TOP

看了楼主的图,这道糖醋排骨实在是做到了色香俱全的境界,虽然只是看图。。而且楼主还很仔细的对图片进行了编辑~敬业,支持。剩蛋快乐

TOP

楼主做的确实不错,但是个人认为应该再详细介绍一下炸排骨的过程,因为其实排骨很不好炸,真正能做到外酥里嫩很不容易,

TOP

楼主很厉害啊,这个排骨我总是烧不好,学习了!

TOP

看着就来食欲,不错 不错

TOP

谢谢楼猪。等有时间要试试~

TOP

图片里大师傅的手艺真是没的说呀!做的色泽真叫人流口水呢!

TOP

谢谢楼主。提点小建议。菜的色泽是不是有点深啊?

TOP

应该好吃的,学学自己[做 不错,好好好

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 12:38