核桃酥
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材料：4 J, s6 v# }6 s6 F9 }
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量  H7 F5 p! U" V' V4 @) e* C
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3 G# u" X- ~* R, d" O( Y做法：
# O9 M) V6 }3 w2 n6 k( m; `1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。2 p0 H4 t2 F7 z, }
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8 i3 u) y# E& _3 ]2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。9 U" I2 L: a* |7 M: z; l

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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。1 y6 r3 R9 C- X9 u* O
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9 G+ n  a' X3 R% ~取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。, N) \) S5 t: G' r6 i  u0 Z
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。