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[炖汤] 花胶鸽子汤[6P]

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花胶鸽子汤[6P]


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烹制方法:9 ~2 l) `9 i+ X
主料:鸽子 半只  花胶 130g
! ^. o2 ]5 D3 K# V0 d: L/ T辅料:盐 适量  黄芪 10g  红枣 5颗  党参 15g  沙参 15g  枸杞 6g  姜 1片  玉竹 8g
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1  鸽子肉洗净后切大块。, J! U( ]$ D. j: f' e$ a' ~+ x

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2  把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。9 M: ^6 ]7 O$ v" [

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; Z) z  ^1 S/ @& W8 _3 泡发好的花胶与姜片也放入锅中。$ _: d5 t5 U0 w' {5 z

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4   加入足量清水。! ^- {+ g  ?  C5 P1 F

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5   盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可,享用前可加入少许盐调味。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-4 16:27

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花胶是那种东西?以为打错字了,看图好像是我理解错了,帮忙说明

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在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合。

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在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能作用的花胶一起煲汤,更加强强联合
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2018-1-5 16:56

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鸽子汤我以前只是简单的放一些红枣就炖了,味道原不如楼主介绍的。学习学习。

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