重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　; ]5 e  {4 P' g3 C" \3 X. M

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& [/ M) Y# D4 a0 ?9 M1 F　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的
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  m9 N0 h4 a8 r) [* }; C, c% g" |+ ?　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的
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　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补
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7 `. ^: Q1 r/ `; @' G　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水* ^! z3 {3 ^7 l, v( c

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* `1 f9 n4 ?3 Q' m. ?: m4 n5 E　　描述：菌菇俺喜欢& o2 E: b/ g. J# d, r

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) a1 c' ?# }( T4 ?: v　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好
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' r. d3 O" I' [3 p: V' I　　描述：好需要一些汤料5 N% t# t+ R- a- i

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　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖
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! `0 E1 m4 L) D5 i$ q  J　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了
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' n' `+ z" `  F, q; {( T) b　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧5 s8 |; q8 f! Y

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　　描述：装盆了
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　　描述：拉近
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　　描述：冒着热气的汤啊( j- E# i. C3 `1 S1 \3 m- k& l
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2 o! D+ x& V! P; q　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康.- v% ]* I( s3 ^" j5 {" f6 G! z
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　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.# C3 U5 p0 d# @3 }" J
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　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?4 p# X8 d8 a; M9 _

+ P+ H! K( E" U, F[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.