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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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& d& ^  |- L- q( K烹制方法:' \- M; R4 m  J  z( M: M
主料:白玉菇 200g  腊肉 200g+ N. B/ c  K! ^- H
辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量) R* S, {, V% b9 J2 X7 S

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1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。5 j* \/ t6 T+ o7 }: u

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. f8 ]) D/ C0 i( y# i/ C" |2 s2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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