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$ Q* \# F) r. W* e烹制方法：* j# g0 ]% y) E. }# |5 f, F
主料：海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 + n( s0 K  L1 L% d' @
辅料：油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量2 q' ?# x0 `; M/ Q# p

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) ]; q, w! ?3 j1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水，胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。" `4 l0 p6 ]& l+ |% H

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2  炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。" [3 D1 _7 r. p& K9 f3 r& ]1 e

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3　加入青椒、海鲜菇翻炒。
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4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
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5   出锅装盘。

海鲜菇，中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

色香味俱全啊，楼主好手艺！不愧是高手！！！