材料：乳鸽一只，荷叶一张，红枣，杞子适量，姜一块。+ Q4 C& S. j1 g- k, _
做法：; r$ G: B5 v$ j( Y1 w
1、红枣、杞子用温水泡一下，荷叶也用温水泡软，洗净。
8 D1 [3 E7 }7 r) t3 r7 r/ w2、乳鸽斩小块，用酒，蚝油，生抽，麻油，糖，生粉腌20分钟。* n# Y) A, Z2 {# i
3、把荷叶铺在蒸笼底下，红枣对半切开，和姜片，乳鸽肉一起拌匀，倒入蒸笼，撒上杞子，大火蒸15分钟左右即可。
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材料
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* L0 r* T2 ]$ ~做法
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哎 得找个当大厨的老婆 给我多做点好吃的 这乳鸽还是红烧这好吃

好是好呀,可是普通人家谁会做呢?现在的鸽子肉也不便宜吧?

这个个菜看起来就好吃啊~我口水都快出来了~