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罗宋汤
低脂罗宋汤的做法
+ |2 Z. z/ \$ N# ]0 F1 Q. \8 m B原料:
" z7 x' h7 `+ ^5 y4 [0 X番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜
5 m2 }$ ?4 C7 [7 M, o C(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
+ O% E+ l* r5 R2 i4 h+ r1 w; n做法:
; h# y |. C! m1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
' ?4 M& X& r: V7 }$ j2. 下盐及胡椒粉调味。 ' V1 R$ z( p4 r6 r$ i6 F
餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。