[凉菜] 鲜族辣白菜《速吃法》

apollo4955

流风

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1楼大中小发表于 2008-1-19 23:00 只看该作者

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鲜族辣白菜《速吃法》

原料：大白菜副料：梨.苹果. 调料：姜末.蒜末.白糖.精盐.细辣椒面.醋9 y2 m' \6 P* G, j& Y& Q- z2 l

3 o) N1 G0 d; k5 r+ L0 K
先将大白菜拿手撕成一条一条的.然后用盐淹半个小时左右。将水分挤干。2 ~8 T! A2 _9 t" y5 G
' Y4 v; r5 Q2 s; Y8 I6 s
将梨和苹果剁成末。加到挤干的白菜里。。然后将上述调料适当加入。。。拌均。。用朔料袋蒙好。。待发啸1小时左右就能吃了

此菜特点。。速成吃法。。口感果味十足。。酸甜带辣。。是女性爱吃的小菜

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