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[热菜] 莴笋两吃：红油莴笋，炒莴笋叶

doing2002m4

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1楼大中小发表于 2008-1-23 14:33 只看该作者

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莴笋两吃：红油莴笋，炒莴笋叶

红油莴笋做法：; y# g3 c0 [% a/ a6 p# Y9 C" q
莴笋去皮，切块，在开水锅内烫30秒左右，取出放凉，加盐和麻油拌匀后装盘，最后淋上红油即可。
6 \- N" ]3 [3 Z T4 y* v. P
炒莴笋叶做法：! G3 q7 l* B; z9 E: l* `
莴笋叶洗净后，滤干水分，烧热后下莴笋叶爆炒，略加盐调味即可。我自己食用时还喜欢蘸些豆瓣酱，更具风味。

; s( H( y0 M# D+ O; m4 o8 {0 u1 @" H

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-1-23 20:41

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2楼大中小发表于 2008-1-23 16:35 只看该作者

这样能吃吗？我好象记得那个叶子一般不吃的！不过还是要谢谢版主　那么努力

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you3120

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3楼大中小发表于 2008-1-24 21:15 只看该作者

叶子好吃但是红油莴笋没看到红油的感觉楼主时不时忘记放了啊

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