材料: 金針菇(數量任意)
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生粉.糖.醬油和水
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做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
; P& u- b$ C8 v( r 2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
3 ~- \. m( d1 Q8 X/ d4 G 3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
1 {: N: `6 J5 e: H 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
% _6 b- t; w) W 5. 撒些酒即刻上碟!
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