% ^9 P4 ]4 ]# {家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
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1. 米饭250克
M. A! t; n( I: y/ e, y1 T& h2. 淀粉25克
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3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
! D+ D! U& Y ~& n4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
^ @6 U4 x! F1 k" k( [1 q/ |! o5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
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6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
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7. 用擀面杖压成片状
" c, V/ e4 _+ H% @; z1 ]8. 切成长方形或者正方形
# N) @2 Q, g7 }- R# r9. 用模具做成心形或者五角形
9 f8 b$ ^+ Y: q" r! j) \10. 下油锅炸至金黄
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附