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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕
9 e  V, @# U, L2 U* T  W  j& k* z9 y% j& K- P+ m0 O
原料:辣白菜泡菜 年糕 - U- A, B9 e: V" \* O" _
配料:盐少许 韩国辣酱 8 D. m5 Z6 E$ L1 ~7 ^, T
做法:
3 W; X  u% H- K# A年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 : y1 m$ ]4 C! n( u, [
取辣白菜泡菜适量
7 f5 j. _: t) a! g热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐 : T# w1 @. S0 B1 l) ?
因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.% Q- f& z% ], [5 I9 e& k. D- A
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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