[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

* y$ _- m: X1 d2 F, b8 i8 [. v成份：   {4 T1 v* d) o; R7 ]& _

- v4 C9 a/ L/ G7 v1 {四杯米饭（室温或冷冻）
0 W) Z. K0 C8 v12个中型虾，炮击和静脉拆除 ) _1 P% R1 b- c3 e8 |, W
三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 * L) l% Z- V& d+ b0 D
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
1 Z  K. Y/ m4 }* |8 J半头蒜
" G; U* s6 M  N  z6 I* C二 手指chilis 4 c+ I% B) \) m5 O
一日洋葱
5 g- b* {) `! @9 P8 T) D一茎 香茅 （轻，只有部分） 0 P" `1 D3 Q( r6 G/ L
1 / 2小勺。 对虾酱
4 |$ Z& E( `, U" ~; e8 ^' R) _5 t/ ?1小勺。 盐（或品味） % U- j2 j$ n- L! h$ s
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）   x+ C, ^3 n5 F) p, e
4-6 tbsps 。 食油 1 J5 R6 P( D4 ~* ?, t
( `4 ~7 j; ^+ E* s. g
烹调程序： % x' s$ w. s  G' L

4 Y3 P/ [9 d8 J8 K# E, O+ D, d6 r* z6 ~缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
/ S* j: t% g6 }+ F1 A' E- K% N+ _  `# b/ P
粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 4 ?: ^2 w7 Q7 v
$ z6 @( w2 z* c0 U; _. v- u$ ]
修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
) r5 @1 g# F* z6 z; z) K) a8 d9 z( Y. z$ Y3 ~( k! y
转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 ' ?0 Q; n% p9 `! i# j$ i; \9 i

! P; o7 s+ ~, r! p转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 % V2 c! a" _8 T2 R/ ^/ f+ M
1 o+ V& f! b6 ?( n7 O
加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。