+ F1 R4 N, w$ \8 m! X( f) F6 S材料：
1 ?; r) C, }) p3 c牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
5 U! Q5 |+ k' k1 e+ w+ w7 J- ^' j+ \* q! i" r
腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙) o$ d; o. f8 d3 @

2 s. \/ y1 z* n9 u. _五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末8 \, D: D. I5 A2 L9 |! M
# W4 l, A0 g) b
做法：
. ?; M/ p, v/ N- m& @, h3 R8 M1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片  M4 L+ M1 d" O7 b+ T
" w! a9 A  F$ j* h" i- Z- @
& J2 w5 H( e9 C0 H$ O) Y
2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟* B' T& I) b. }1 v
( R/ d  m" R) Y( J, N1 s
3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
, f8 _; S5 I( D( B, v+ R4 h* n% e( y9 w% V' X
4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
( w1 H- y* G; C5、取出翻面，再烤2分钟
8 [2 L6 K, T& j6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 # f4 y9 A* y4 B8 ~; e/ A
5 r# Z4 y) N2 E0 v& ~
牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
# v& |2 Z" J; g  d; S+ c; t# C6 l$ [+ ?& C& V! S2 Q( ^: y
洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学