煲仔五彩蟹柳 3 F- v: R3 T8 N9 u

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食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干) j8 s' M& y! i) }' K9 _
调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉( T* `$ ?3 P* ~: Q1 F6 _: Y
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做法: # a! F+ @& ]) {& ^9 j

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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段7 P+ @/ J5 g" y: q. A

$ ], U5 S7 e6 U: A) P2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中
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3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，2 ~' |  g* L2 \. V& m6 Z# w

7 O- y0 w& Q( Z6 s" Q5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。8 U% r& ~5 q. z5 J0 M
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蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳3 [, U* T5 W, g- H; n3 t
喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易. }7 i9 Y7 C1 g" k8 u2 O1 [
想学学呵呵