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可乐鸡翅
原料:
7 T2 m+ q1 v+ R鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
- d! }3 V" u, L# {( z/ K做法:
% D& h4 b% a% n" }( _& T1、鸡翅洗净,葱姜切片;, H8 v2 D" f$ P- @& ^$ a
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;' u7 j" g2 v9 h) q1 t
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
) L3 O: r) @7 @& D4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!# @2 `- i, |. ^) Q8 v
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小啰嗦:
# J2 x! Z' N- i+ M6 @( g1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;! G6 ^1 O, D5 f/ D& x7 S6 s
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。