现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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% a, P; R2 \- m) {' s' S9 N    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
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    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。3 F$ [; P8 Z4 ]$ ~
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。8 X' f* w5 x$ b" }5 s1 f
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    材料及制作
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1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。0 X5 k  j3 p2 w- W. c

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2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。6 u( E: |" g' W! H, A

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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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+ Z5 r  b& `; O  e. b6 K! t1 g0 J4.看看做好的杏酱% c- M2 i0 w/ R" `
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, q" P# z& ^) x+ w  {* _    附注
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$ ?: \; z3 z. V5 ?2 s  r    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。3 R  ?% u( g' `8 i. |/ d5 P
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    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。) k9 b6 k  O$ R8 |7 ]2 |- h& F. m5 G
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[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表