1 红烧豆腐
& l. J: {7 {4 O6 H% e" R我是先放在油里煎,煎到两面都开始变焦的程度就倒酱油进去,炒三十秒倒适量水,然后放少许盐起锅.我个人觉得比较好吃哦,,哈哈!!: P% A: ]: c4 q0 f

$ H- M3 A5 P  [$ A' n& f2 豆腐肉饼汤
5 E. g! U1 i6 s! q% M! M先加水入锅,放入肉饼同煮,水沸后放入豆腐,水开了加盐,口味重的加适量鸡精哦.8 @7 |3 V. Q) d7 B0 E
我平时就弄些这样的菜,自己一个人吃起来也很有味道哦,不知道大家觉得怎么样,花样多了一是花时间,二是想不到能有这么多花样哦,我没数码相机,以后买了也照张相片来,

看来你是南方人。
/ p/ c  T, H7 G0 h6 X, m9 f搁到我们这里，是一定要红烧的。前面相同，后面则是要炒糖。化了后把豆腐放进去拌匀。再加入高汤，这时放调味料。汤汁收干就好了，超下饭滴。