豆角炒肉丁[图文] ; b2 v: |$ a# A4 e

1 n* \  C4 j2 B+ n. h" d. }做法及步骤：& B) z6 T  S' C: C2 P+ L
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·原　　料:+ T4 M8 h# h1 Q8 V8 F3 ^' E

+ V+ l2 {) f2 r: I豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。
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0 ~* ]9 n. K% p1 ?·操　　作:
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1、猪肉切丁，用生粉，照烧酱两匙，鸡粉，姜汁醃味半小时以上，豆角切丁，红辣椒切小块，姜，蒜，红葱头剁碎备用。1 T6 S- s0 P* S% a/ D" _7 F5 K
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+ j5 v/ @% w! h4 r" H2、锅烧热，放少许油，大火炒豆角八成熟，炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。8 c7 o* A$ v4 X/ R* v; K9 P
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# l, @+ S( K% `7 W" j" k9 K8 S3、锅里再放少许油，爆香姜蒜红葱碎，再放入肉丁，炒一会，放红辣椒炒匀
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4、跟着放豆角，再洒少许米酒炒一会即可装盘。+ N4 v0 p" _0 N

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要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔

感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下