5 E. |, p% [! c7 t2 X材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。 $ w; w$ K& @- R+ ]( V5 y5 ]& L 3 }  |5 S# A+ Y ; \9 }+ X3 H2 e& W " C$ L8 H8 L3 D* I5 O5 u% V 6 m# \, y1 H9 A$ ^5 W5 x( R2 [$ f  \" q+ w  h! s# V; b 豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。' p4 o. W$ ^6 V6 v, r 5 ?( E7 z- ~' g3 v, w, s ' W: w! @& |$ j6 k; w& ^; {4 n2 D2 |$ v, {9 Y% N# m, \3 L& S9 v 上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。

& C4 d  C7 P: y- V1 k, ]5 d其实热着吃不错，最重要的是做法简单

看起来卖相很不错
. i# T5 U3 s9 S2 ~7 p9 Y有机会回去试试楼主的做法

应该是道爽口的素食小菜，制作比较简单，值得做一下尝尝！

看起来很舒服有食欲！而且做法也蛮简单的！一定试下

素菜都很好吃，而且确实比较营养，这道小菜还是蛮清爽的。所以肯定好吃。说到素菜我有想起上海的功德林了，江南一绝呀

的确很好！色香味都在阿！有点像春卷的做法！不过有新意！