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[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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养生骨头汤菜谱

骨头汤
" A/ q. P/ P- ]7 q" K. u6 h
5 D& ^' ^0 @/ h) N/ j; J2 ?
0 v* S# R: `( h7 m+ C0 s! P( A# D+ k2 b& ~1 Q$ |. m
材料:$ f8 R7 y# B8 T6 i( a
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
7 `- W9 `& Y8 w, M. f+ @' B" O3 C: z" b+ B8 O: i8 V7 a
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。; s. w; |6 q, M6 F% z( @2 d+ r

4 q7 T- |2 e* K# r8 K3 B做法:
. N; U- v0 ^% c9 |7 T1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
. {+ p1 F% s8 Z8 U, T# \& l$ Y% f  T8 i9 y4 J; y& E7 E; B
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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