在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 7 k8 G# b% z, i1 g, A3 s' o/ u0 _8 J, `
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
2 B$ _9 n% ?$ [  ?材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 ( w" x4 K6 F" |. v- H3 [- F1 J% }
做法：
/ H$ j) V  L; p; ~0 G' {, q$ O) |1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
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0 n0 k& @# M: t% ^" G6 m, J& _2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
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3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟
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% E8 O  G$ ?4 q9 X8 C8 S8 Q[ 本帖最后由 molant 于 2009-7-7 23:19 编辑 ]

生盐？从来没见过有卖这种东西的啊！哪里有卖阿

作这个菜的做法就和作盐锔鸡的做法基本一样，都是很简单。

是啊，我们这里也买不到粗盐，不知能否用别的什么代替？

太诱人了 .一看就很好吃.谢谢介绍.一定的做作.

不用其他调料，只用盐入味，虾要新鲜，煮的时间也很重要

怎么跟我在餐厅吃的不一样啊，看着有点怪哦，另外生盐是什么？没见过啊

很好吃，这个菜的做法都是很简单。谢谢介绍

看起来很好吃。做法也好简单。不过感觉怪怪的。

如此简单的方法却能做出美味的菜，谢谢介绍。