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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜
' n2 O$ }4 c) J$ ]+ w2 \- p0 b" w9 ?- H4 |7 A
制作材料： . R7 ]9 s! g& ^0 O5 n
主料：青菜,鲜香菇,木耳
! C" e7 H% l, I# l- O. J调料：生姜,盐
& e1 A. W' z6 J- I7 p  m
9 i, U+ p' F4 K" }# a5 x做法：
( S- D0 p8 B5 @" h% L1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
1 F+ ~/ ~# q, k2 n4 W  
' P! d; F3 E) @" H2 R9 b9 t. P. V2 \; s2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 8 L: w+ o. r* T/ C3 G
  . n7 x' `& S8 q' A8 U
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。" I; W' a; b2 L4 o* W
; b3 d( V" ^, g4 h& C

2 `- G- e( _+ o* a; G

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