材料：1 o! p: {: O6 a0 H& ]5 y

) c# r' U5 ]$ i3 i鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：
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料酒、生抽、蚝油、糖。
2 H0 d  v7 Y' m# e: {做法：
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0 b: C) L7 O3 r  U, a; h- k; M! r" g1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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" y; P& m, a( t/ p" x; O2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；" t$ X  W% F/ v
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3 t0 P, K- x- r- ~1 k: o: M! i3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；( s" [0 |. {1 a+ ]. k6 o2 c& [

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1 V+ l0 u0 \' Z3 l2 P- G# I0 A/ F+ n4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；; l8 y# Y+ ?5 e$ A3 I
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6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；+ f9 S  W2 X7 j
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。! q! s5 l1 N( Z- ^+ \" v( b
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虾子炒得不错 , v7 f% h6 l  {( r* I# n9 ^) O
怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。