所需材料：
$ R! b0 }% C. C) z% [抢蟹 ... 2只+ ^, J, `4 t$ k% j+ L
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 6 v0 T7 u# s# \2 m( F4 j0 O
作法步骤： 5 W8 x0 @3 C, C0 J; r& e
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
6 m& M7 q; z& g/ h, ^2 J* f, N2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
4 L0 V7 ?6 V0 w备注： . Z7 f+ H7 J1 k5 N# ^; `  y
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 $ e, u$ k. L5 j2 p$ R' F
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
: k+ G8 n6 U) J3 j见笑了
3 z0 P6 ~6 a2 B8 A) d很少吃 因为在内地。