五彩虾仁

拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式，刚好家里有虾，所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料：青红椒、木耳、瘦肉（用盐、糖、鸡粉、生粉、酒）调味、虾仁
4 p2 |# w( R- o' s" y! n3 A调味料：盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油
+ I" H" ]9 }$ d" L4 R8 `% p- g做法：
- b! B" t3 c* ^1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好! L3 y* k* a. m
2。把锅烧热，放油把虾仁爆炒至熟，捞起待用
8 Z5 e/ v- J/ M7 e" G3。重新起锅先炒瘦肉，再把其他材料放下锅炒匀，最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。
8 C& {" Y, j. K4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡，上碟。。
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