既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?
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2 j) ?' k0 W- B3 M5 Z) a用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵3 R! ]1 w8 w7 ?6 {8 x$ ~8 s
调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精( i0 ?5 x/ y' B4 U# u" z  ?
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制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥% B! Q( S, r0 A, X
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4 j1 l0 U9 ~4 i+ u" Y8 Y* I 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀7 a4 }% f8 G: t; V

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6 l( S/ v1 Z" D: M  B1 g  S* D& s 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀
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4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯+ z0 ], D8 _" \
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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------
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8 H& L$ f) P: X: V7 g: b+ i说明一下好不好，呵呵