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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=12 O- w4 Y9 C3 C+ c  V

# z3 w* f5 P: L7 _/ l* Y# l基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
; u/ f" `* T6 X) g) V* s2 ^$ W1 N自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦! s; q! ^4 s; }2 t6 @
# _  y2 q2 `: Z2 m
给大家看看我的又一新发现哦!!
  a* t( K( e$ j% D3 f' @" p8 U7 q8 E
其实过程也是很简单的啦
- c# P# f- ^7 h( s" w! c大家都是会的啦
; J& a4 W& ]) h& A( O' B1 a" R% G( X! j2 {# i- N" @9 j1 Y
步骤:6 o  n! Q) ]6 i4 P7 z
1 准备好切片的面包 , b1 }; d, e9 F7 X) O/ P, O+ E
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
: u1 @* }" S1 u8 \# i2 I/ w! R3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”  C" P* I2 q7 i) C4 k4 t4 o' _
4 把油锅烧热 放上一点点的油 ! G9 C3 |" N9 x; c- w
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)8 I5 w1 y1 l0 R- U" [: [% X  N
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)& P9 w: y/ z! a+ C$ b- s* \
7 配上牛奶和水果
( A1 X3 B  r* s3 D  R- e) G! x
: b' F! W" C6 S* |1 V2 {9 _6 e
丰盛+营养 美味的早餐啦
6 @* F  T, D/ \6 T# g( L5 J& G4 P6 ^
$ _  V" {3 t; I1 d9 d6 L8 GPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)3 F% N- }9 h4 Z, O+ @
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!3 r% G7 b' K# a$ x% u
% J6 w9 o" [$ l% ?7 X' o9 i
下面就是我的一步一步的操作了啦# F5 ]# `2 V$ t4 C( I
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!

4 |0 r4 _$ q- W; f. K' Z嘿嘿!!!5 T- \. e) X+ v' Y
图解咯!!!1 [/ z( p7 b- N; \8 ?( ?/ }7 [$ e

. r6 Z: g) L( q+ x原料-面包$ `  B: P" e) i3 C

0 x5 i1 J1 e7 E" Z* `2 h原料-炼乳
: q- J& c7 l3 _  w( F0 M. f8 a
  w4 s3 v# J, `; i原料-牛奶7 p8 M; s. D& J1 _; Z
1 z0 H+ [: B5 O6 `
原料-鸡蛋
; P' C0 q1 W* ?
0 H% m) n( B4 Q' a4 q' Q原料-鸡蛋+牛奶
6 [2 Z1 I  ^. J4 X( l) t; D) r' t" }4 x% k) e6 E2 L. b: n6 X: M
慢慢的来哦
1 P2 u6 N- D6 J+ t大家不用急哦!!
2 l: M" [+ d( y5 p

# c" k7 ~& i% M3 i
+ T$ D5 v. u: {4 |- ~

+ C  V; l0 q# Q3 \7 D) S: U
+ p+ {7 H5 {& L: c8 K% c: \2 F5 ?# @& h) u) A3 R. C

& F" x+ V- H' `8 n还是我的美食自制哦!!
6 ?6 J( H" r# B& \1 _  S6 ^) ]涂炼乳-我喜欢甜的啦
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5 {( E, m# K- P7 m- b成品0 e- Y! T" J5 Z9 u# R9 H
4 _% C% _2 o# _  ^" u$ p2 m' M1 b
早饭全貌
" ~0 @( ^, s0 H8 K  P  O  G5 D9 I+ L0 p" X" T
完结!!!0 Z# Z2 v4 }6 J# K

  M0 B6 }4 L3 Y小女子的懒人早餐哦!!
9 |1 m1 I" |+ G/ v' e- B% b4 J% ]! L  x大家喜欢伐??

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+ W) n* e& V) F% e* V! ]7 @5 }! i+ f[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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