泥鳅豆腐南瓜汤

tronado2

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1楼大中小发表于 2007-4-5 09:14 只看该作者

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泥鳅豆腐南瓜汤

泥鳅豆腐南瓜汤：, L. H1 u" X, y/ h& z( ?1 H. R
1。烧一锅热水，然后把热水倒进泥鳅里，只一会儿，泥鳅都被烫死了；) k5 H' u; J1 X# Z3 M0 Z" G# i: y
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2。用水洗去泥鳅身上那层滑滑的物体；
3。热锅，下油，把泥鳅放进去煎炒；- ~5 O7 {2 E+ |0 u. b( T
4。放水，煮泥鳅汤（煮的时间越长，汤越呈奶白色）；; e ?/ ?# P/ v" L8 K6 v
5。放南瓜，煮南瓜泥鳅汤（加入南瓜之后，汤会转为黄色）；
6. 7 h3 m. S4 G1 {% `
放豆腐，再煮片刻，调味就完成了。