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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料
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2 e* e( U; D! A3 [0 w 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 " ]+ W, Y; o, ^0 |: C

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步骤/方法   
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" p" ^; _1 s0 }) O按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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$ T$ m2 j, b' P三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了( V  y) B' b- v5 u- `5 g# i

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为了突出甜,放一点点盐
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一勺糖, ~! V3 H6 l/ v

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3 N2 m$ A. d) `5 y4 _; \5 T# k继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打
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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键& H9 Z2 G. W6 z+ m4 ]
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蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉, W+ L6 L! f; Y: K+ v
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6勺牛奶
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. t& u5 Z- e8 p6 g搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅' V5 K3 @+ e" i1 |' s* b
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4 X7 r2 X0 w* k% H! z$ p4 r) v倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来' {3 h- i* T7 \" {
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* Y4 Q" z! a. W% W" a按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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开盖咯
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注意事项( `2 O  A3 y2 j' C1 s/ [$ c

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) G/ }9 m* Y/ L    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。* K- h$ u% G. X9 n: X, X

* ]7 u% d: _2 G) e! k3 s3 ][ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦' k* j4 d3 j. O" ~/ X- \* u
好像也没有什么特殊材料
+ x3 l# c: h& t: ?0 F" p6 t都是好找的
' M8 g1 d; I  [" C3 V4 L. D哪天也做来吃吃

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