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1 ]7 V( f" H4 O2 z三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  
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& v0 A" Q0 Y3 c6 X做法：9 c- d- _8 w5 X0 Z8 G2 c
      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）
  s4 g  R2 A5 [$ U* X$ D6 M彩椒切塊，用開水川燙，備用4 B& i( H! Z% W6 a
熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可* a' r! D/ }* [

6 @( S) a0 }" y5 K豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，/ X: I* B" M; |' g2 T
猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.