标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]) s! |. ?6 f" ^2 z
名称：南瓜豆角炖羊肉
, L. C' |) ]- y: o8 g* d- w+ P# g  q口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）4 Z5 M, I& V! b, m3 h7 A
主料：羊肉 南瓜 豆角
7 d" f1 C: Z4 x$ C3 e" X辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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- b6 V( s! X, x7 b( {+ d  R! P5 F做法： 1准备食材  Q. j  w& b  u9 G3 ]8 u
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2热锅倒油
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0 N& V+ K, y4 B0 M( W: Z3下羊肉$ e  u; T- A9 b% @7 n/ e

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4加少许糖
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5加老抽 料酒
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/ I0 J* `7 L; J" z3 T, w4 h6 i6 Q6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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. w$ L  z4 F2 F7大火烧开中小火炖十五分钟
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4 p) d% d: u% l! w4 S1 @8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！