[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

7 Z# R$ z) _6 r9 j( N/ v成份： ' ~8 n1 @. _* q, q* g: c
9 z$ \, Y& T- @5 x" [2 i; A
四杯米饭（室温或冷冻）
6 L4 ?7 E- M, g# q3 X12个中型虾，炮击和静脉拆除
. X7 S0 ~+ d! R% j9 `4 r) D三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
: \0 D/ M5 D0 a3 w) @: u- t12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
: i0 b# [4 F6 c" ^$ L半头蒜 " K0 ]' X" n0 {( ^7 d
二 手指chilis * \. @5 `5 ?9 s* C+ ?" x
一日洋葱 6 Z& x) B! a/ b3 V: B' l4 A, C; m
一茎 香茅 （轻，只有部分） 6 j+ `4 u& E9 c# |3 C' a
1 / 2小勺。 对虾酱
* G4 v" m5 A3 J( P1小勺。 盐（或品味） 1 y& x2 \) a, J8 T
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气） - {6 x7 C  A: q( N( o
4-6 tbsps 。 食油 , c8 Z+ Z9 G3 o6 E4 F+ a5 A

6 F- k$ O  y0 R: n烹调程序： + f3 s! s* j* ^8 V; h& f& u
% ]7 d0 K; W3 e0 K  c2 K
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。 % x" C3 f8 h* E/ j6 @- ]
" @8 E" F  P* u
粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
  G& K0 b8 f/ J5 k$ l; C2 K
' H6 U3 D6 j4 E1 _) L8 Z: h7 J修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
3 u% y4 P1 d" S6 I# s/ m) |" z1 t3 j
转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。
0 X  @" s. R1 F' A* B- S, H
6 [% y: P0 h/ D转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
! Q2 d# b% ^0 |2 [7 I1 f% |
+ h$ n8 G* N7 R5 ^' X; J( L加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。