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/ I1 a! G+ Y; Z# C0 V" V& M; g4 `这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。7 c" F+ G# y% @% c& w+ _
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。7 U  y# V2 A! }& h2 e( E# C' X
做法：  G& l) w% f' R1 X; b  ^9 @% S
1、将五花肉和莲藕切片待用。9 R) l2 r3 s1 s$ ?

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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
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8 e; Y- n  e" _1 c% {. l) Y3、下生抽、老抽调味调色。- B8 t- h1 {' C5 s& y$ |

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% z" I. z. S, Y; `4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。% K" _1 e% i0 e$ A

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5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。