材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
. t7 a( g& i; J' e0 H2 \$ X可选配料：葱，鸡精
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1 \4 r: y7 Y& K/ y0 T% X) r1. 温水焯一边腔骨，. X# t, {3 N, ~
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
8 Q6 B9 @$ Q7 }% b3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
( ~+ ~, P. s0 F4. 大火烧开，去沫，
% s6 P* q3 s! e# i5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），9 O) E( e! y# r' y
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，( j3 i1 d+ x3 J% K& X& c* z
6. 加入罗卜，大火烧开，7 i' }: G  d' \' J3 n" p0 t# A4 d
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅1 W0 H; E0 e) l2 p: y9 \5 C
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. 2 O- Q3 R/ x% J2 k0 I
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   回家试试再来交流心得..