核桃酥% I0 }+ H; e7 f+ a

. Q/ u8 I% z% W& C材料：
* Q* A! x! L: Q" V: G! ~" I面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量- C5 _- b% Z; h% I6 f

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做法：
! P6 @$ `( b# Q1 P" l* W# d1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。. b1 B' e7 f. ]
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4 u' D& j" X2 Z2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
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取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了3 c- W( a$ @( ~7 q! |" c3 {) r9 k

5 h: e! p& N5 C核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。