香芋南瓜烩虾仁7 u1 }2 n; g% r) d

5 b1 {5 @4 s9 o- h材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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) G$ o* \! v4 F* P% `做法：
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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' k& B7 v- o5 ~0 m" Y7 Y( Z2、芋头去皮切丁
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. `& a% H, H" |4 [3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！/ x7 e4 i. H" z6 }! M4 ~
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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8 _% n2 s( t7 U. G' }/ x6 L1 W& o材料
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; P  c% r) \2 z0 G材料粗加工后 6 V: |3 I: P" r. L' h
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2 z0 K) e0 D+ F- l1 `9 f微波炉叮熟南瓜盅 . [. A% I  l7 G$ W* g4 N- V$ G
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制作过程 , T$ ?7 O: v- w7 K! K; T; k! m
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成品
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0 w+ P) q) c, V8 n: I赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。$ q4 v7 F$ n- x2 ^( A
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[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！* H+ m" Z3 d# @
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜0 m; I# }/ h" E6 m
比较适合北方口味
8 I( k* R2 y# z+ q川菜多数麻辣! [3 M$ T" W' I; S& |, f$ _# T* [0 L
家常，
$ o: l( X  o8 T+ h! z. L0 q有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦